Madrid lleva unos días oliendo a dulce y a rosquillas recién horneadas. Esta fiesta es inseparable de sus famosas rosquillas. Te explicamos cómom preparar este postre madrileño y también dónde comprarlo ya hecho.Por Susana Baticón
La cocinera Cristina Oria, al frente de un negocio con restaurantes, catering, tiendas de menaje, etc, es la autora de esta receta por la que, si eres del bando pro dulces, ¡morirás de placer!Por Susana Baticón
Los buñuelos de viento son una tradición muy arraigada en España para tomar el Día de Todos los Santos o Difuntos. Se dice que representan las almas que se elevan del purgatorio. Al comer un buñuelo, se cree que se libera un alma de este lugarPor Susana Baticón
Os contamos el motivo por el que estas galletitas reciben tan curioso nombre y os damos una receta espectacular para saborearlas a la hora del postrePor Iraide Almudí
Son muy típicos de Rusia y Ucrania para tomar con ingredientes salados, pero te proponemos otras alternativas golosas y rápidas de prepararPor Susana Baticón
Los blinis son unas mini tortitas que podemos elaborar con diferentes harinas. Usamos la de avena para hacer esta receta y también le ponemos una compota de peraPor Susana Baticón
Hacemos una masa muy similar a la de las tortitas para formar unos círculos más pequeños, que acompañamos con frutos rojos y frutos del boquePor Susana Baticón
Con su merengue cruijente por encima, son uno de los dulces imprescindibles en la fiesta madrileña de San Isidro ¡y son superfáciles de preparar!Por Susana Baticón
Disfruta del clásico bollo pero con el añadido del fruto seco molido, que le aporta un sabor delicioso y una textura ligeramente crujientePor Susana Baticón
Cuando pruebes este postre, y veas lo fácil que es hacerlo, estamos seguros de que lo vas a preparar más de una vez, ¡porque es increíble!Por Susana Baticón
Preparamos un pastel con una masa de merengue y avellana, hacemos unos discos con ella, horneamos rellenamos con una crema suave y decoramos con frutos rojosPor Susana Baticón
Preparamos una masa con merengue y almendra molida, a la que también ponemos coco rallado y frambuesa para hacer estas crujientes y ligeras galletasPor Susana Baticón
Sorprende a tus invitados con este postre de origen francés elaborado con merengue, almendras y, en este caso, una 'ganache' de chocolatePor Susana Baticón
Rellenos de crema pastelera, se conocen también 'xuixos' o susos. Descubre su origen, nuestra sencilla receta y cuáles son los mejores de CataluñaPor Susana Baticón
Con chocolate negro o blanco, con o sin frutos secos, y también de diferentes colores dependiendo de los ingredientes que lleve, hay brownies para todos los gustosPor Susana Baticón
Con chocolate y naranja obtenemos postres que siempre funcionan y esta tarta es solo una pequeña muestra de lo bien que se llevan estos dos ingredientes.Por Susana Baticón
Chocolate y aceite de oliva son dos ingredientes que forman una pareja muy interesante en diferentes postres, como esta tarta, superfácil de preparar y ¡deliciosa!Por ¡HOLA! Cocina
¿A quien no le gustan los gofres? Y más aún, si lleva chocolate entre sus ingredientes. Les damos forma de corazón y un toque de chispa con la salsa al PX.Por Susana Baticón
Leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y granos de chocolate son los ingredientes necesarios para preparar esta locura de postrePor Susana Baticón
Nacieron en la centenaria pastelería Rialto de Oviedo. La fórmula original no la sabemos pero nos inspiramos en ellas para proponerte una versión caseraPor Susana Baticón
