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Menú semanal del 9 al 15 de junio: opciones saludables y rápidas para toda la familia
El calor aprieta, las temperaturas suben y tenemos que adaptar nuestras comidas y cenas a estos cambios. Para cumplir con todo ello, te proponemos nuestro nuevo menú semanal del lunes 9 al domingo 15 de junio, con recetas superapropiadas para estos días.
Hay quien se come un cocido en esta época, pero no es lo suyo, por más que a nosotros nos encante este contundente guiso más propio del otoño y el invierno. Ahora reivindicamos las elaboraciones más frescas y ligeras, pues es lo que el cuerpo nos pide. Estamos rozando la llegada del verano pero ya hace temperaturas propias de esta estación. Y lo que nos apetece es otro tipo de platos, muchos de ellos presentes en este menú semanal.
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Es tiempo de ensaladas, cremas y sopas frías, salpicones, elaboraciones a la plancha, a la brasa o al horno, preparaciones en crudo... y muchas verduras, frutas, legumbres, aves, pescados, mariscos, huevos, embutidos, cereales, lácteos y carnes, sí, pero elaborados de una forma más sencilla y sobre todo menos contundente. Aquí tienes una serie de recetas para tus comidas y cenas de la semana deliciosas, sencillas y rápidas de elaborar que cubran las necesidades nutricionales de la temporada.